Spotykacie je w lesie, ale nie zbieracie. Są jadalne i to nie tylko jeden raz!
Często spotykamy grzyby, których nie rozpoznajemy, ale wydają nam się znajome. Nie mając pewności, że są jadalne, choć próbujemy je przypisać do znanych...
Polska Rzeczpospolita grzybowa. Sznury grzybów na... Rynku Głównym w Krakowie
Czasy się zmieniają, ale amatorów zbierania grzybów nie brakuje. Tak teraz, jak i kiedyś, jedni zbierają dla siebie i dla przyjemności, inni - na sprzedaż, by...
Jak moczyć suszone grzyby do wigilijnych dań? Genialne triki na borowiki i podgrzybki
W jakiej wodzie moczyć suszone grzyby do bigosu? Zobacz, jak przygotować borowiki i podgrzybki do kapusty wigilijnej i farszu do wigilijnych krokietów czy...
Boczniaki nie tylko ze sklepu. Te grzyby już rosną dziko, a można je też uprawiać
Boczniaki ostrygowate to jedne z bardziej popularnych grzybów. Przeważnie kupujemy je w sklepach, ale te grzyby można też samodzielnie uprawiać. W dodatku...
Polskie grzyby mun rosną również zimą. Jak wygląda uszak bzowy i gdzie go szukać?
Uszak bzowy to grzyb, który jest nazywany polskim grzybem mun. Rośnie dość pospolicie, a w dodatku można go spotkać późną jesienią i zimą. W tym roku już się...
Opieńki to smaczne grzyby, ale nie pomyl ich z trującymi gatunkami
Opieńki to grzyby późnej jesieni. W tym roku ich wysyp przypadł na listopad. Świetnie nadają się na różne przetwory, m.in. do marynowania. Jednak, jeśli chcemy...
Pieprznik trąbkowy, czyli nietypowa „kurka”, która rośnie jesienią
Pieprznik trąbkowy należy do grzybów, które nie są zbyt znane, ale to kuzyn popularnej „kurki”. Rośnie w lasach późną jesienią, nawet w listopadzie. Ten grzyb...
Mają czarny kolor i nietypowy kształt. To grzyby znakomite na pierogi i nie tylko
Lejkowiec dęty to jeden z bardziej nietypowych grzybów jadalnych. Jego wygląd i kolor czasem odstrasza, ale to wyjątkowo smaczne grzyby, a w dodatku trudno je...
Wysyp kani w listopadzie. Te grzyby rosną na potęgę, ale łatwo o pomyłki
Czubajki kanie to bardzo smaczne grzyby, które właśnie masowo rosną. Można je spotkać głównie na łąkach i obrzeżach lasów. Trzeba jednak zbierać je uważnie, bo...
Borowiki też mogą być trujące lub niejadalne! Sprawdź, jakie zbierać, a jakich unikać
Borowiki to nie tylko prawdziwki, czyli borowiki szlachetne. Te grzyby mają znacznie więcej gatunków. Istnieje też kilka innych, które są do nich podobne....
Palce umarlaka i diabła, trąbka śmierci i czarcie jaja. Poznaj „straszne” grzyby
Leśne grzyby kojarzą się z przyjemnością ich zbierania i jedzenia, jednak poza smakowitymi borowikami, podgrzybkami czy maślakami, grzyby mają też mroczne...
„Palce diabła” to grzyb jak z horroru, a pojawia się coraz częściej
Okratek australijski to niezwykły grzyb, który wygląda jak z horroru lub innej planety. Na pierwszy rzut oka nie zawsze można się domyślić, co to w ogóle jest....
Gdzie na grzyby w Lubuskiem? Oto sprawdzone miejscówki!
Wielu grzybiarzy ma swoje ulubione miejsca, które praktycznie nigdy nie zawodzą. A może tak sprawdzić inne lokalizacje? Podpowiadamy, gdzie w Lubuskiem można...
Wysyp amerykańskich grzybów w polskich lasach! Sprawdź, gdzie rosną
Borowik amerykański, a właściwie złotoborowik wysmukły, to grzyb, który stosunkowo niedawno zagościł w polskich lasach. Jest ceniony przez grzybiarzy, choć bywa...
Koźlarze rosną w październiku. Szukaj w tych miejscach, a nazbierasz pełny koszyk
Koźlarze, znane też jako koźlaki i kozaki, to smaczne grzyby jadalne. Mają sporo gatunków, a można je zbierać wyjątkowo długo, bo rosną przez całe lato i sporą...
Wybierasz się na grzyby? Miej się na baczności, w lesie bywa niebezpiecznie
Cała grzybiarska Polska wyczekuje wysypu grzybów, by ruszyć w weekend na grzybobranie. Niestety to przyjemne zajęcie bywa niebezpieczne. Policjanci, leśnicy i...
Znowu pleśń na suszonych grzybach? Przestań popełniać te błędy
Suszone grzyby to kluczowy składnik aromatycznych dań w sezonie jesienno-zimowym. Nie wyobrażamy sobie Bożego Narodzenia bez krokietów, kapusty czy uszek z...
„Szatan” wśród grzybów. Pięknie wygląda, ale to podstęp!
Goryczak żółciowy to pięknie wyglądający grzyb, który często „udaje” jadalne i pożądane przez grzybiarzy gatunki. Jednak potrawa z dodatkiem goryczaka nie...
W Lubuskiem są już grzyby, ale musisz uważać. Grzyboznawcy służą pomocą!
Byliście już na grzybach? Jeśli nie, to zapewniamy: w lasach jest już co zbierać. Ale trzeba uważać! Jeśli nie ma pewności, czy dany okaz jest jadany, z pomocą...
Zobacz najbardziej kolorowe grzyby z polskich lasów. Niektóre są jadalne!
Grzyby przeważnie kojarzą się ze stonowanymi kolorami, takimi jak brązy i beże. Pewnym wyjątkiem są oczywiście czerwone muchomory, jednak okazuje się, że...
Maślaki już rosną! Sprawdź, jak wyglądają te grzyby i czy mają trujące gatunki
Maślak to smaczny grzyb, a właściwie grzyby, bo mają więcej niż jeden gatunek. Należy do nich m.in. maślak pstry, żółty oraz sitarz. Sprawdź, gdzie rosną...
Gdzie iść na grzyby? Zobacz mapę grzybów w Polsce online
Główny sezon na grzyby przypada na koniec sierpnia, wrzesień i październik. Jeśli zastanawiasz się, gdzie można je znaleźć, przydatna może być mapa grzybów...
